大吉茶也DAJI
價格
¥25
做法
豆子
溫度
基底
原料
牛乳、奶油、咖啡、焦糖、黑巧克力
介紹
香氣
· 研磨時：釋放出濃郁的烤堅果、巧克力香氣。
· 沖泡後：可能伴有焦糖、太妃糖以及微妙的煙燻或木質香氣。
口感與風味
· 主體風味：以黑巧克力、堅果、烘焙穀物的風味為主導。
· 酸度與醇厚度：酸度極低，口感醇厚、順滑，帶有如奶油或絲綢般的質地。
· 尾韻與回甘：苦味純淨且會迅速轉化為持久的甘甜（回甘），餘韻中可能帶有可可或焦糖感。
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