寶珠乳酪
價格
¥25
主料
加料
原料
牛乳、酒釀、米酒、桂花
介紹
16年經典首次升級，能吃到米粒口感的酒釀桂花酪，每杯含200g冰酥酪，冰酥酪使用味全4.0蛋白鮮牛乳和40天酸米酒，蔗糖疑結而成，清潤低卡，入喉即化，乾淨配料，沒有其他。
原料:味全4.0乳蛋白鮮牛乳 40天釀造酸米酒，7天酒釀桂花原漿(每杯含酒精度約0.24%)，桂林無硫金桂，0植脂未自制雪酪(冰酥酪風味)鮮蒸糯米(東北佳木斯)，蔗糖漿。
甜感:含55%酒釀自帶的甜，45%蔗糖漿輔味，(按原料重量計算)，溫潤平衡。
釀造師:夏二春。
貼士:輕冰沙，每杯含微量酒精約0.24%vol，孕婦，哺乳期女士，三歲以下幼兒，駕車人士及酒精過敏者不宜飲用。